Artgerecht Basic:
Was sind Proteine?
Proteine sind immer eine Ansammlung von einzelnen Aminosäuren.
Der Begriff wird an anderer Stelle nochmal ausführlich erklärt. Nehmen wir es hier, der Einfachheit halber, als kleinsten Baustein eines Proteins hin.
Ab >100 Aminosäuren sprechen wir von einem Protein.
Die Hauptaufgaben der Proteine sind:
– Baustoff für Muskeln, Zellen und Gewebe
– Transport und Stoffaustausch verschiedener Stoffe z.B. Hämoglobin ( Sauerstoff)
– Bildung von Enzymen und Hormonen
– Unterstützung des Immunsystems durch Beteiligung am Bau von Antikörpern
Durch ständige Auf- und Abbauprozesse im Körper, wie z.B. Zellneubildung, Haut- Haar- sowie Fingernägelwachstum, verbraucht ein durchschnittlicher Mensch täglich in etwa 1g Protein/kg Körpergewicht.
Betätigen wir uns darüber hinaus noch sportlich, sollte die Proteinzufuhr erhöht werden.
Hier scheiden sich die Geister der Wissenschaft, fängt der eine bei 1,7 g/kg Körpergewicht an, sagt der andere dass es 2,3 g/kg bis noch mehr sein sollten.
Wir empfehlen euch als Minimum 2g/kg Körpergewicht, da Protein nicht gleich Protein ist und es noch auf die „biologische Wertigkeit“ ankommt.
Doch zu diesem Begriff an anderer Stelle mehr.
Rechenbeispiel:
Ein Mann mit einem Körpergewicht von 80 kg ergibt folgenden Wert:
80kg * 2g Protein/kg Körpergewicht = 160g Protein
Wir hoffen mit dieser kleinen Reihe für etwas Verständnis beim Leser zu sorgen.
Sollte euch so etwas gefallen, wäre es schön wenn ihr uns das über den Weg des liken, kommentieren, markieren oder teilen zeigen würdet. So können wir uns um genau die Sachen kümmern, die ihr auch gerne sehen möchtet
Lg
euer Artgerecht Coaching Team
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